Марафон познавательных выпусков о том, как накормить человечество на канале «Наука»

Как обеспечить едой всё человечество в современном мире? 

В фильме «Накормить планету. Мегаиндустрия: Зерновые» зрители узнают о революционных методах выращивания сельскохозяйственных культур. Можно ли культивировать рис в морской воде? Как роботы помогают собирать урожай, а также какая крупа может стать продуктом питания в будущих космических миссиях? Ответы на эти и многие другие вопросы 27 сентября в 18:40 на канале «Наука».

В 19:25 в выпуске «Накормить планету. Мегаиндустрия: Овощи»» зрители раскроют тайны современного овощеводства, познакомятся с необычными сортами растений, такими как арбузный редис и жёлтая свёкла, а также узнают, каковы технологии выращивания овощей в экстремальных условиях пустыни и как искусственный интеллект может управлять теплицами. 

В выпуске «Научные сенсации. Еда будущего» в 20:15 будет рассмотрена глобальная задача — обеспечение продовольствием растущего населения планеты без ущерба для экологии. Каким образом еда будущего должна будет не только насыщать, но и обеспечивать организм всеми необходимыми микроэлементами? Возможно ли такое?

Проект «В погоне за бактериями» посвящён удивительным микроорганизмам, которые сопровождают человечество на протяжении всей истории. Ещё в начале XX века учёный И. И. Мечников предположил связь между употреблением полезных бактерий и долголетием. Учёные отправятся в путешествие по России, чтобы изучить уникальные свойства микроорганизмов, содержащихся в кисломолочных продуктах и квашеной капусте. 

Премьера проекта собственного производства «В погоне за бактериями» 27 сентября в 21:05 на канале «Наука».